Villa Ascenti Gin 70 cl
Villa Ascenti Gin 70 cl
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Esaurito
Descrizione
È un gin che prende vita nella Distilleria Santa Vittoria, a Cuneo, la quale collabora con agricoltori del luogo per rifornirsi di materie prime di altissima qualità: l’uva Moscato, anima di questo gin, e poi menta fresca, timo, salvia e altre botaniche provenienti dalle colline piemontesi della zona nord-occidentale. Il processo di distillazione eseguito in tre passaggi, è svolto entro poche ore dalla raccolta, in distillatori di rame di tipo Frilli risalenti agli anni ’70.
Il liquido ottenuto è limpido e brillante, molto complesso al naso, con note ora di ginepro e citrine, ora floreali e di erbe aromatiche, che si sviluppano su un gradevole sottofondo dolce di uva Moscato. Al gusto è in grado di regalare un’esperienza sensoriale unica rispetto ai tradizionali gin, raccontando in maniera autentica il Piemonte, dall’ingresso erbaceo e agrumato fino alla chiusa estremamente gradevole e morbida su tratti minerali e di uve Moscato.
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