Umbria IGT Cervaro Della Sala 2017 – Antinori

Name: Umbria IGT Cervaro Della Sala 2017 - Antinori
SKU: 3903
Price: 65.00 EUR
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65,00 €

Esaurito

Categoria: Carta dei Vini

Descrizione

Descrizione

Il nome Cervaro deriva dalla nobile famiglia proprietaria del Castello della Sala nel corso del XIV secolo: i Monaldeschi della Cervara. Uve Chardonnay unite ad una piccola parte di Grechetto per un vino pensato per affinare nel tempo e rappresentare l’eleganza e la complessità di un luogo unico. Il Cervaro della Sala è stato uno dei primi vini bianchi italiani a svolgere fermentazione malolattica ed affinamento in barriques con la prima annata nel 1985.